「2023年版論述対策テキスト」と「2023年版テイスティング講座」のセットです。
これがあれば、SAKE DIPLOMA二次試験で行われる論述試験とテイスティング試験の全てが分かり、全ての対策が出来ます。
※本商品は、論述対策テキストとテイスティングテキスト一式をお送りし、講義動画は限定公開のYouTubeでご覧頂く商品になります。
※本セットには、お酒は付いておりません。大手スーパー等で比較的容易に入手できる日本酒を、別途お客様ご自身でご入手頂く形になります。予めご了承ください。
※YouTubeをご視聴になる通信料はお客様のご負担になります。総再生時間が3時間程になりますので、ブロードバンド環境もしくは、ギガ放題などの通信量制限の無い方のご購入をお勧め致します。
---論述対策テキスト 説明---
SAKE DIPLOMA初年度から講師として携わってきた酒chいし井が、
過去6回の試験内容の全てを把握した上で、今年の論述試験を受験される方に向けて、論述試験の変遷・内容の説明から、傾向と対策について。
初年度から6年間全ての過去問題&模範解答と、教本の最初から終わりまでを見渡して、出題の可能性が高い項目をピックアップして作成した想定問題&解答全65問+おまけ14問と充実の内容です。
2021年3問出題形式に変わった、SAKE DIPLOMA二次論述試験。
そして、2022年は初めてソムリエの論述試験で行われている、テイスティング試験に出たお酒に対する記述を求める問題が出題されました。
その部分も含め、今迄の変遷から昨年の形式を踏まえた上での、今後の見通し・出題傾向をしっかりと分析したうえでの、想定問題&模範解答を作成しております。
<内容>
①今迄の論述試験について
②論述試験の傾向と対策
③過去問題&模範解答(過去6年分全て)
④想定問題&解答65問
⑤おまけ問題 14問
⑥予備解答用紙(2面)
①今迄の論述試験について
②論述試験の傾向と対策
③過去問題&模範解答(過去6年分全て)
④想定問題&解答65問
⑤おまけ問題 14問
⑥予備解答用紙(2面)
このテキストにより、論述試験の内容の把握から、どのように臨めばよいか?また、暗記派の方は、丸暗記により二次論述試験に有利に臨めます。
今年一次試験を無事突破された方は勿論、昨年以前に一次試験を突破された方は、今更教本の隅から隅まで読破するのは大変ですから、内容を思い出すと同時に、対策までできてしまうこのテキストをお勧めいたします。
---テイスティング講座 説明---
【SAKE DIPLOMA二次テイスティング試験対策講座2023年版】
2022年の試験内容を反映した、全面改訂版のソムリエ協会SAKE DIPLOMAの二次試験のテイスティング講座です。
この講座では、テキスト他8点の紙資料をご発送し、講義動画はYouTubeにてご視聴いただく形になります。
※本セットには、お酒は付いておりません。大手スーパー等で比較的容易に入手できる日本酒を、別途お客様ご自身でご入手頂く形になります。予めご了承ください。
①テイスティング講義動画 全11動画(YouTubeにて視聴、<講義動画時間:約25分~50分・模擬テイスティング動画時間:約8分~12分>購入後メールにて各URLをご案内致します。)
②テイスティングテキスト(過去の試験内容・出題酒・ポイントと見極め方・用語選択のポイント・4種類の出題酒に対する考察・タイプ別過去の模範解答と模範的な用語選択例・過去の模範解答解説・マークシート型解答用紙(復元))
③模擬テイスティング模範コメント
④テイスティング解答用紙(4種類用×2枚)
主な内容として全8点の資料のセットになります。
※YouTubeをご視聴になる通信料はお客様のご負担になります。総再生時間が3時間超になりますので、ブロードバンド環境もしくは、ギガ放題などの通信量制限の無い方のご購入をお勧め致します。
まず、講義動画とテキストにて、
・テイスティングの概要から、昨年の試験内容、過去の出題酒一覧、用語選択用紙の選択数・配点・香りの特徴の分類、テイスティングのポイントとその見極め方・用語選択のポイント・過去の模範解答から導き出した4種類の出題酒に対する考察・タイプ別過去の模範解答と模範的な選択例・過去の模範解答+解説、マークシート型解答用紙(復元)を分かりやすく解説します。
講義の後半では、大手スーパー等で入手しやすいナショナルブランド日本酒のテイスティング解説映像と模範コメント(解答)付きです。
※模擬テイスティングを、より意味がある物にする為に、テイスティングしている大手スーパーマーケットで入手可能なナショナルブランド日本酒をご調達頂き、同じお酒をテイスティングできる状況で模擬テイスティングをご覧頂く事をお勧めいたします。
※また、テイスティングを本番に近い形で行い、テイスターにより近い状況でテイスティングを行う為に、国際規格INAOテイスティンググラスをご用意される事もお勧めいたします。
今年SAKE DIPLOMAを受験される方は、ぜひ、このテイスティング講義動画&テキストのセットにより、まず、2次テイスティング試験はどのようなものか?を把握し、二次試験で必要なテイスティングスキルが何か?を知り、本番の二次試験で正解が出来るテイスティングスキルを身につける為に、日々何を意識して日本酒に向き合っていけばよいか?が分かります。
ちなみに、通常リアルで行っている講義では、全部で2時間と言う時間的な制約があり、必要最低限の講義内容にとどめざるを得ないのですが、この講義動画では、6年間SAKE DIPLOMA講師として培ってきた私の持てる全ての知見と知識を注ぎ込んでおります。全内容(講義と模擬テイスティング)をご覧頂き、テイスティングに関する細かいポイントを把握する事により、素晴らしいテイスティングスキルを身につける事が出来ます。
テイスティングスキルは、一朝一夕に培えません。日々日本酒と向き合う機会の度に、各見極めるポイントを知った上で、「これってアル添かな?純米かな?」「お米は晩生かな?早生かな?」「生酛・山廃かな?速醸かな?」「特定名称は?」などを意識しながら飲むだけで、格段にテイスティングスキルを磨き上げる事が出来ます。
まだ一次試験前だからと先送りにすることなく、今後の日本酒に向き合う機会を全て意義ある物にする為にも、ぜひ、このテイスティング講義セットをお求め頂き、日々正しくテイスティングスキルを磨く為のスタートラインに立ちましょう!
<<注意事項>>
・講義動画は、YouTubeの限定公開設定になっており、別途メールにてそれぞれの視聴用URLをお伝えいたします。
・SAKE DIPLOMA二次試験までの間、どの動画も何度でもご視聴頂けます
・不正視聴・不正利用防止のため、視聴用URLは定期的に変更いたします
・URL変更の都度お買上時にご登録いただきましたメールアドレスに、視聴用URLをご連絡致します
・不正視聴・不正利用が認められたときには、直ちに視聴用URLの変更を行い、新し視聴用URLをメールにてご連絡致します。お手数をお掛け致しますが、視聴用URL連絡のメールのご確認をよろしくお願い致します
・YouTubeの視聴にかかる通信費はご購入者様のご負担となります。ご了承ください
・講義動画の総再生時間が合計3時間超になりますので、ブロードバンド契約もしくは、ギガ放題などのデータ容量制限のない通信契約下及び通信条件下でのご視聴をお勧めいたします
・YouTubeにある本講座の動画のダウンロードは、ご購入者様ご自身が視聴する目的の場合のみ可とします
・動画のURLを第三者に伝える、または、URL及びダウンロードした動画をご購入者様ご自身が視聴する以外の行為、すなわち、販売・転売・再販・提供などを行う事を固く禁じます。左記の行為により、制作者及び販売者に不利益を及ぼす事象、及び、著作権侵害が明らかになった場合、法的措置を講じる事がございます。十分ご留意ください。
※尚、本商品はご注文後3日以内にクリックポストにて、ポストに投函いたします。お客様の手元に到着するまでに、東京からの郵送リードタイム+3日がかかりますので、予めご了承ください。
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